Es un excelente alimento, de gran valor nutritivo. Contiene vitaminas del complejo B y proporciones muy equilibradas de hierro, calcio, potasio, fósforo y sodio. Sus propiedades medicinales son ampliamente conocidas, y muy numerosas. Además de la miel, las abejas producen otras sustancias muy beneficiosas para la salud como la jalea real, el propóleo, la cera y el polen.
Es un producto alimenticio producido por las abejas a partir del néctar de las flores que liban, transforman y combinan con enzimas propias, acumulan y dejan madurar en los panales.
El color, aroma y sabor de la miel varían de acuerdo al sitio y flora donde se encuentren instalados los apiarios.
Beneficios:
● Es un endulzante 100% natural sin ningún tipo de aditivo ni preservante (sustituto del azúcar).
● Provee al cuerpo humano de alto poder energético, el cual absorbe rápidamente por el torrente sanguíneo, de gran utilidad para los deportistas.
● Aumenta la resistencia al cansancio físico y mental, mitiga el insomnio.
● Facilita la digestión y asimilación de los demás alimentos.
● Indicada para enfermedades respiratorias.
● La misma reacción que protege la Miel de Abejas de la descomposición (peróxido de hidrógeno), actúa contra los microbios y puede ser la base de de una excelente venda para heridas humanas.
● La Miel evita que las bacterias infectadas sobrevivan en la piel y al mismo tiempo alimenta las células que están sanando la herida.
● Combate la anorexia o falta de apetito.
● Es recomendable para evitar el retraso en el crecimiento de los niños.
● Aumenta el contenido de hemoglobina en la sangre y el vigor muscular.
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